產品名稱：醋酸鈉

別名：乙酸鉀

性狀：無色或白色結晶性粉末。有堿味，易潮解。

相對密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

易溶于水，溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。溶液對石蕊呈堿性，對酚酞不呈堿性。低毒。可燃。

折射率：n20/D 1.370

水溶解性：2694 g/L (25 ºC)

儲存時需要避免的條件有：潮濕、加熱、火源、自燃物體及強氧化劑。

用途:用作分析試劑，調節PH值。也可用于用作干燥劑，制造透明玻璃，醫藥工業。還能用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。

注意事項：避免與皮膚和眼睛接觸。